logo logo
Mijn account
| Mijn spaarpot : XX.xx €
| Registratie
0
Uw aankopen
Artikel
Wie zijn wij?  |    05 56 04 99 35
< Terug
Languedoc-Roussillon > Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel - Roussanne 2023
IGP Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel - Roussanne 2023

Maison Sichel is een Bordeauxse wijnhandelaar. In 1883 verhuisde Sichel van het Verenigd Koninkrijk naar Bordeaux en vestigde een kantoor op 19 quai de Bacalan in de legendarische wijk Chartrons, het historische centrum van de wijnhandel in Bordeaux. Destijds was het bedrijf een inkoopkantoor dat wijnen kocht voor de Sichel-bedrijven in Mainz, Londen en New York. Het bedrijf heeft de afgelopen 50 jaar een spectaculaire transformatie doorgemaakt met de aankoop van een wijnbereidingsfaciliteit, de bouw van een bottelarij, de overname van drie domeinen en een wijnhandelaar-wijnmaker, en de bouw van een kluis voor Grands Crus. De familie Sichel bezit Château Palmer, Château Angludet, Château de Fieuzal enzovoort.

In 1970 werd Peter Sichel verliefd op de vallei van Cucugnan in de Hautes Corbières. Hij kocht Château Trillol en produceerde daar bijna 50 jaar lang rijke en gestructureerde wijnen. Vandaag de dag is het zijn kleinzoon Alexander Sichel die het domein heeft overgenomen met de wil om grote wijnen te produceren: hij heeft de grootte van de wijngaard verminderd om alleen de beste percelen te behouden, gebruikt nieuwe wijnbereidingstechnieken en is een milieu-initiatief gestart dat zal leiden tot biologische en biodynamische certificering. De naam Château Trillol is sindsdien vervangen door Domaine Peter Sichel. De wijngaard ligt tussen 250 en 500 meter hoogte. De 20 hectare oude wijnstokken zijn verdeeld over 39 percelen en het koele bergklimaat zorgt voor een geleidelijke en optimale rijping van de druiven.

Deze cuvée is gemaakt van oude Roussanne-wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar. De wijnstokken worden geteeld op 500 meter hoogte op een terroir van klei op mergel. Na het persen begint de fermentatie met inheemse gisten. De wijn wordt 9 maanden gerijpt in amforen en 450 liter barriques.

Druivensoort: 100% Roussanne


Per stuk
25.00 € Incl. BTW
20.83 € Excl. BTW
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2023
  • Fles (0,75 L)
  • Wit
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    IGP Pays de Cucugnan
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +1.25 € / eenheid aan mijn spaarpot
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin
Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail

  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.